その日の肉の状態を見て、
カット、焼き方、味付けを変える。
和牛本来の旨みを最大限に引き出した
厳選大山盛
ハーフ 5200円
和牛特上炙りロース 1980円
口に入れた途端に
とろけてしまう程柔らかく、
赤身の旨味を最大限に活かした逸品
黒毛和牛 自家製 タタキ 1680円
創業４３年以来我孫子で愛された味！
和牛の塊肉を一つ一つ丁寧に
備長炭で焼き上げました。
まさに、至高の逸品
極ホルモン 720円
芝浦市場直送の
新鮮なホルモンを丁寧に処理し、
自家製たれで味付けしました。
ホルモンの概念をくつがえす悶絶の旨さ。
和牛本来の甘い脂をご堪能下さい！
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刺身
和牛ユッケ 1780円 和牛塩ユッケ 1780円 和牛ユッケ二種盛 2480円 本店名物！創業43年名物
黒毛和牛タタキ1680円 低温調理レバ刺し 1280円 当店では生食用取扱施設として
松戸保健所の確認を得て営業しております。 -
焼物
タン 切り落としタン 980円 上タン 1680円 特上厚切タン 1980円 極上炙り黒タン(限定） 2180円 薬味ネギ 200円 和牛 カルビ 1180円 上カルビ 1680円 特上カルビ 2180円 上ロース 1280円 特上炙りロース 1980円 ハラミ 1280円 特上ハラミ 2180円 特選A5和牛 サーロイン焼きすき 2180円 -
ホルモン
極ホルモン 720円 シマチョウ 680円 本日のホルモン三種盛り 1580円 ミノ 850円 和牛レバー 750円 ツラミ 850円 -
豚・鶏
豚バラ（美味豚） 750円 トントロ 750円 鶏モモ 650円 あらびきウィンナー 650円 - 菜 キムチ
菜 チョレギサラダ 650円 豆腐サラダ 780円 手作りポテトサラダ 480円 サンチュ 490円 大葉 350円 韓国のり 200円 キムチ 白菜キムチ 480円 カクテキ 480円 オイキムチ 480円 キムチ盛り合わせ 850円 ナムル ナムル盛り合わせ 780円 ナムル単品 各450円 おつまみ 韓国風やっこ 420円 冷製トマト 590円 -
旬の焼き野菜
単品 400円～ 盛り合わせ 720円～ 旬の焼き野菜の内容は
本日のおすすめをご覧ください。 - 〆の逸品
ごはん 小 230円 中 290円 大 350円 牛すじカレー 800円 クッパ 800円 カルビクッパ 980円 ユッケジャンクッパ 1080円 ビビンバ 850円 和牛しぐれ煮茶づけ 800円 お子様に大人気！
たまごうどん850円 シジミラーメン(塩） 850円 ユッケジャンラーメン 1180円 冷麺 900円 梅しそ冷麺 980円 - スープ
わかめスープ 450円 たまごスープ 480円 野菜スープ 580円 カルビスープ 880円 ユッケジャンスープ 950円 - デザート
バニラアイス 400円 ゆずシャーベット 400円 他、自家製デザートのご用意あります。
- ドリンク
ビール 生ビール
（キリン 一番搾り）620円 中瓶
(アサヒ スーパードライ)650円 ノンアルコールビール
(キリン ゼロイチ)500円 サワー 生レモンサワー 650円 生グレープフルーツサワー 650円 生キウイサワー 650円 ゆず・梅干し・カルピス
黒ウーロン・抹茶ハイ各550円 大山名物 乳酸菌ハイ 610円 乳酸菌カシス 640円 乳酸菌レモン 640円 希少 虎マッコリ 660円 ウィスキー 角ハイボール 490円 コーラ割り 550円 ジンジャーエール割り 550円 今月おすすめのウィスキー 山崎 880円 白州 880円 イチローズモルト 880円 焼酎(芋) 㐂六 580円 もぐら 620円 佐藤（黒） 750円 焼酎(麦) 中々 580円 百年の孤独 890円 日本酒 おすすめ地酒 900円～ 他8種類以上のあります ワイン グラスワイン 白ワイン 辛口 620円 赤ワイン 620円 ワインボトル常時10種類取り揃え
ございます。梅酒 にごり梅酒（梅太夫） 620円 うぐいす梅酒（鶯とろ） 620円 雑賀梅酒 620円 女性に人気 スミノフレモネード 650円 カシスオレンジ 650円 シャンディガフ 650円 ソフトドリンク 濃厚！飲むヨーグルト 450円 黒ウーロン茶 380円 コーラ・カルピス
ジンジャエール・オレンジジュース各380円 お子様ドリンク
（未就学児）カルピス・オレンジ100円 - コース
お気軽コース
お一人様5800円
～前菜～
チョレギサラダ
前菜３種盛り
（白菜キムチ、ナムルもやし、小松菜）～刺身～
刺身と肉寿司の２種盛り
（和牛タタキ 赤身の肉寿司）～焼き物～
上タン
霜降り肉の焼きすき 奥久慈卵と一口ご飯
厳選和牛３種盛り
名物極ホルモン
～箸休め～
副菜盛り合わせ
～〆物～
クッパ・カルビクッパからお好きなもの
～デザート～
本日のアイス
大山コース
お一人様7800円
～前菜～
チョレギサラダ・蒸し鶏と大根のサラダ
(お好きなものからお選びください)前菜3種盛り
（白菜キムチ、ナムルもやし、小松菜お浸し）
～刺身～
刺身と炙り寿司の盛り合わせ
(和牛ユッケ、本日の赤身肉寿司)～焼き物～
極上炙り黒タン
本日の厚切り赤身
サーロインの炙り焼きすき
奥久慈卵と一口ご飯付き本日の特選
厳選３種盛り～箸休め～
本日の煮込みと副菜盛り合わせ
～〆物～
クッパ・カルビクッパ・牛すじカレー
（お好きなものからお選びください）～デザート～
本日のアイス
大山極上コース
お一人様12800円
～サラダ～
チョレギサラダ・蒸し鶏 と 大根サラダ
(お好きなものからお選びください)季節の前菜５種盛り
～刺身～
和牛タルタル ユッケと霜降り肉寿司の2種盛り
～焼き物～
極上炙り黒タン
和牛ヒレ
サーロインの焼きすき
本日の厳選4種盛り
～箸休め～
本日の煮込みと副菜盛り合わせ
～〆物～
牛すじカレー・冷麺・ビビンバ
(お好きなものからお選びください)～デザート～
本日のアイス
※コースの内容は、入荷状況により変更
となる場合がございます。 - 飲み放題
お一人様 2200円
4名様よりご利用いただけます。
飲み放題メニュー
ビール
生ビール（キリン 一番搾り）
瓶ビール（アサヒ スーパードライ）サワー
レモン・ゆず・梅干し・カルピス
ウーロンハイ・ 抹茶ハイウィスキー
角ハイボール・コーラ割・ジンジャー割
芋・麦焼酎 （ロック 水割り お湯割り）
日本酒
カシスリキュール
オレンジ・ウーロン・ソーダー
赤ワイン・白ワイン
ソフトドリンク
ウーロン茶・カルピス・コーラ
ジンジャエール・オレンジジュース※飲み放題コースのお時間は2時間となります。
※ラストオーダーは３０分前となります。
※グラス交換制とさせていただきます。
※全てのコースに飲み放題コースを付けられます。
- ランチメニュー
お気軽ランチ
お一人様1750円
（全11品）
～前菜～
小鉢
サラダ
本格キムチ～焼き物(150g)～
カルビ
ロース
ハラミ鶏もも・トントロ どちらか
ご飯（大盛り無料）
柏産 コシヒカリスープ
デザート
選べるソフトドリンクつき
大山ランチ
お一人様2750円
（全13品）
～前菜～
小鉢2品
サラダ
本格キムチ～焼き物(200g)～
カルビ
ロース
ハラミ～本日おすすめ～
希少部位
上タン
名物！極ホルモン
ご飯（大盛り無料）
柏産 コシヒカリスープ
デザート
選べるソフトドリンクつき
大山極上ランチ
お一人様3850円
（全13品）
～前菜～
小鉢2品
サラダ
本格キムチ～焼き物(250g)～
カルビ
ロース
ハラミ上タン
～本日おすすめ～
希少部位
2種特上厚切りタン
ご飯（大盛り無料）
柏産 コシヒカリスープ
デザート
選べるソフトドリンクつき
選べるランチドリンク
ウーロン茶
カルピス
オレンジジュースコーヒー
（アイス or ホット）※ランチの内容は、入荷状況により変更になる場合がございます。
ランチ営業ご利用のお客様へのお願い
※コロナウィルス対策として、お席のご利用は1時間半程度とご協力お願いいたします。
※お席の指定はご遠慮ください。
※個室ご利用のお客様は基本4名様のみのご案内とさせていただきます。
※単品メニューからのご注文も承ります。
場合により、若干のお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。
価格は税込表記となっております。
※個室のご利用は別途個室使用料をいただいております。
小部屋(4名様対応)1室1200円
大部屋(6名様対応)1室1800円
