その日の肉の状態を見て、
カット、焼き方、味付けを変える。
和牛本来の旨みを最大限に引き出した
厳選大山盛
ハーフ 5200円
和牛特上炙りロース 1980円
口に入れた途端に
とろけてしまう程柔らかく、
赤身の旨味を最大限に活かした逸品
黒毛和牛 自家製 タタキ 1680円
創業４３年以来我孫子で愛された味！
和牛の塊肉を一つ一つ丁寧に
備長炭で焼き上げました。
まさに、至高の逸品
極ホルモン 750円
芝浦市場直送の
新鮮なホルモンを丁寧に処理し、
自家製たれで味付けしました。
ホルモンの概念をくつがえす悶絶の旨さ。
和牛本来の甘い脂をご堪能下さい！
-
刺身
和牛ユッケ 1780円 和牛塩ユッケ 1780円 本店名物！創業43年名物
黒毛和牛タタキ1680円 低温調理レバ刺し 1380円 当店では生食用取扱施設として
松戸保健所の確認を得て営業しております。 -
焼物
タン 切り落としタン 1080円 上タン 1780円 特上厚切タン 2180円 極上炙り黒タン(限定） 2380円 薬味ネギ 320円 和牛 カルビ 1280円 上カルビ 1680円 特上カルビ 2180円 上ロース 1480円 特上炙りロース 1980円 ハラミ 1280円 特上ハラミ 2980円 特選A5和牛 サーロイン焼きすき 2180円 -
ホルモン
極ホルモン 750円 シマチョウ 680円 本日のホルモン三種盛り 1580円 ミノ 890円 和牛レバー 800円 ツラミ 850円 -
豚・鶏
豚バラ（美味豚） 750円 トントロ 750円 鶏モモ 680円 あらびきウィンナー 680円 - 菜 キムチ
菜 チョレギサラダ 750円 豆腐サラダ 850円 手作りポテトサラダ 520円 サンチュ 490円 大葉 350円 韓国のり 250円 キムチ 白菜キムチ 520円 カクテキ 520円 オイキムチ 520円 キムチ盛り合わせ 890円 ナムル ナムル盛り合わせ 890円 ナムル単品 各480円 おつまみ 韓国風やっこ 480円 冷静トマト
土佐酢ジュレがけ580円 -
旬の焼き野菜
単品 400円～ 盛り合わせ 720円～ 旬の焼き野菜の内容は
本日のおすすめをご覧ください。 - 〆の逸品
ごはん 小 290円 中 350円 大 420円 牛すじカレー 950円 クッパ 850円 カルビクッパ 1050円 ユッケジャンクッパ 1180円 ビビンバ 950円 お子様に大人気！
たまごうどん950円 シジミラーメン(塩） 950円 ユッケジャンラーメン 1280円 冷麺 1050円 梅しそ冷麺 1080円 ビビン麺 1080円 - スープ
わかめスープ 520円 たまごスープ 580円 野菜スープ 650円 カルビスープ 900円 ユッケジャンスープ 950円 - デザート
バニラアイス 480円 ゆずシャーベット 480円 ガトーショコラ 750円 プリン 520円 他、自家製デザートのご用意あります。
- ドリンク
ビール 生ビール
（キリン 一番搾り）650円 中瓶
(アサヒ スーパードライ)680円 ノンアルコールビール
(キリン グリーンズフリー)550円 サワー 生レモンサワー 680円 生グレープフルーツサワー 680円 生キウイサワー 680円 梅干しサワー 650円 ゆずサワー・カルピスサワー 各550円 酎ハイ 480円 黒ウーロンハイ・抹茶ハイ 各580円 大山名物 乳酸菌ハイ 650円 乳酸菌カシス 680円 乳酸菌レモン 680円 希少 虎マッコリ(グラス) 800円 マッコリ(ボトル) 3200円 ウィスキー 角ハイボール 580円 コーラハイボール 650円 ジンジャーハイボール 650円 今月おすすめのウィスキー 山崎 1200円 白州 1200円 冨士 980円 イチローズモルト 980円 イチローズモルト 980円 クラシカルエディション 1600円 リミテッドエディション 1800円 ミズナラウッドリザーブ 1700円 ダブルディスティラリーズ 1700円 ワインウッドリザーブ 1700円 焼酎(芋) 㐂六 580円 もぐら 620円 佐藤（黒） 750円 焼酎(麦) 中々 580円 百年の孤独 890円 日本酒 おすすめ地酒 980円～ 他8種類以上のあります ワイン グラスワイン 白ワイン 辛口 650円 赤ワイン 650円 ワインボトル常時10種類取り揃え
ございます。梅酒 にごり梅酒（梅太夫） 620円 うぐいす梅酒（鶯とろ） 620円 雑賀梅酒 620円 女性に人気 カシスオレンジ 650円 シャンディガフ 650円 ソフトドリンク 濃厚！飲むヨーグルト 500円 ピーチヨーグルト 550円 生キウイヨーグルト 600円 りんごジュース 500円 生レモンソーダ 500円 生キウイソーダ 500円 黒ウーロン茶 450円 コーラ・カルピス
ジンジャエール・オレンジジュース各450円 お子様ドリンク
（未就学児）カルピス・オレンジ200円 - コース
お気軽コース
お一人様5800円
～前菜～
チョレギサラダ
前菜３種盛り
（白菜キムチ、ナムルもやし、小松菜）～刺身～
刺身と肉寿司の２種盛り
（和牛タタキ 赤身の肉寿司）～焼き物～
上タン
霜降り肉の焼きすき 奥久慈卵と一口ご飯
厳選和牛３種盛り
名物極ホルモン
～箸休め～
副菜盛り合わせ
～〆物～
クッパ・カルビクッパからお好きなもの
～デザート～
本日のアイス
大山コース
お一人様7800円
～前菜～
チョレギサラダ・蒸し鶏と大根のサラダ
(お好きなものからお選びください)前菜3種盛り
（白菜キムチ、ナムルもやし、小松菜お浸し）
～刺身～
刺身と炙り寿司の盛り合わせ
(和牛ユッケ、本日の赤身肉寿司)～焼き物～
極上炙り黒タン
本日の厚切り赤身
サーロインの炙り焼きすき
奥久慈卵と一口ご飯付き本日の特選
厳選３種盛り～箸休め～
本日の煮込みと副菜盛り合わせ
～〆物～
クッパ・カルビクッパ・牛すじカレー
（お好きなものからお選びください）～デザート～
本日のアイス
大山極上コース
お一人様12800円
～サラダ～
チョレギサラダ・蒸し鶏 と 大根サラダ
(お好きなものからお選びください)季節の前菜５種盛り
～刺身～
和牛タルタル ユッケと霜降り肉寿司の2種盛り
～焼き物～
極上炙り黒タン
和牛ヒレ
サーロインの焼きすき
本日の厳選4種盛り
～箸休め～
本日の煮込みと副菜盛り合わせ
～〆物～
牛すじカレー・冷麺・ビビンバ
(お好きなものからお選びください)～デザート～
本日のアイス
※コースの内容は、入荷状況により変更
となる場合がございます。 - 飲み放題
お一人様 2200円
4名様よりご利用いただけます。
飲み放題メニュー
ビール
生ビール（キリン 一番搾り）
瓶ビール（アサヒ スーパードライ）サワー
レモン・ゆず・梅干し・カルピス
ウーロンハイ・ 抹茶ハイウィスキー
角ハイボール・コーラ割・ジンジャー割
芋・麦焼酎 （ロック 水割り お湯割り）
日本酒
カシスリキュール
オレンジ・ウーロン・ソーダー
赤ワイン・白ワイン
ソフトドリンク
ウーロン茶・カルピス・コーラ
ジンジャエール・オレンジジュース※飲み放題コースのお時間は2時間となります。
※ラストオーダーは３０分前となります。
※グラス交換制とさせていただきます。
※全てのコースに飲み放題コースを付けられます。
- ランチメニュー
平日限定 お気軽ランチ
お一人様1750円
（全11品）
～前菜～
小鉢
サラダ
本格キムチ～焼き物(150g)～
カルビ
ロース
ハラミ鶏もも
ご飯（大盛り無料）
柏産 コシヒカリスープ
デザート
選べるソフトドリンクつき
平日限定 レディースランチ
お一人様2200円
（全10品）
～前菜～
小鉢2品
サラダ
キムチ上タン・ハラミ・鶏もも盛り合わせ
ご飯（小）
柏産 コシヒカリ選べるデザート
選べるソフトドリンクつき
大山ランチ
お一人様2750円
（全13品）
～前菜～
小鉢2品
サラダ
本格キムチ～焼き物(250g)～
カルビ
ロース
ハラミ上タン
～本日おすすめ～
炙り赤身肉
名物！極ホルモン
ご飯（大盛り無料）
柏産 コシヒカリスープ
デザート
選べるソフトドリンクつき
大山極上ランチ
お一人様3850円
（全13品）
～前菜～
小鉢2品
サラダ
本格キムチ～焼き物(250g)～
カルビ
ロース
ハラミ上タン
～本日おすすめ～
希少部位
2種ご飯（大盛り無料）
柏産 コシヒカリスープ
デザート
選べるソフトドリンクつき
週末限定 プレミアムランチ
お一人様5500円
（全15品）
～前菜～
前菜2種
サラダ
本格キムチ～焼き物(250g)～
炙り霜降り
上カルビ
炙りロース
ハラミ
厚切り赤身
厚切りタン和牛ユッケ
ご飯（大盛り無料）
柏産 コシヒカリスープ
デザート
選べるソフトドリンクつき
選べるランチドリンク
ウーロン茶
カルピス
オレンジジュースコーヒー
（アイス or ホット）※ランチの内容は、入荷状況により変更になる場合がございます。
ランチ営業ご利用のお客様へのお願い
※お席の指定はご遠慮ください。
※単品メニューからのご注文も承ります。
場合により、若干のお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。
価格は税込表記となっております。
※個室のご利用は別途個室使用料をいただいております。
小部屋(4名様対応)1室1200円
大部屋(6名様対応)1室1800円
